Bilancio molto positivo per l’edizione 2016 de La Toscana dei consumatori organizzata e realizzata all’Ippodromo del Visarno (7/8 dicembre) dal Centro Tecnico per il Consumo (CTC) e dalle Associazioni dei Consumatori della Toscana. Altrettanto positivo il bilancio per la prima Fiera della Trasparenza, all’interno de La Toscana dei Consumatori, alla quale hanno partecipato molte aziende che intendono costruire con i Consumatori un rapporto di reciproca collaborazione, rendendo trasparente il processo della loro filiera di produzione. Sono molto soddisfatti gli organizzatori per aver cominciato a mettere insieme il primo nucleo di filiera. Nella due giorni fiorentina i cittadini che si sono recati a visitare la manifestazione, hanno potuto acquistare prodotti sostenibili (agro-alimentari, biologici, biodinamici, a filiera corta, artigianali, del settore abbigliamento, cosmesi, artigianato locale e del mondo della cooperazione, floricoltura a km zero). Hanno inoltre potuto conoscere i prodotti di oltre 120 aziende individuate dalla Associazioni dei Consumatori e dagli oltre trenta partner della manifestazione.
“È con aziende come queste – ha affermato la presidente del CTC Clara Gonnelli - che progressivamente, vogliamo costruire un’economia basata sul principio della responsabilità sociale condivisa, secondo criteri di trasparenza, tracciabilità, sicurezza, legalità, etica, rispetto dei diritti dei consumatori.
L’Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Firenze Giovanni Bettarini e Paolo Caldesi, delegato dell’Assessore alle Politiche per la tutela dei Consumatori e degli utenti, vicepresidente della Regione Toscana Monica Barni, hanno, a loro volta, sostenuto che occorre proseguire nella collaborazione per promuovere e ricostruire forme di economia locale. Il presidente della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Firenze e vicepresidente nazionale di Unioncamere Leonardo Bassilichi, all’inaugurazione della manifestazione, ha sottolineato l’importanza di creare e consolidare alleanze tra cittadini ed imprese, per lo sviluppo di buone pratiche che siano innovative e che permettano alle aziende di essere competitive sul mercato in termini di sostenibilità. In particolare ha fatto riferimento alla riforma che interessa le camere di commercio - in vigore dal 10 dicembre – rispetto alla quale La Toscana dei Consumatori si pone quindi “con due giorni in anticipo. La riforma darà corso a questo ‘nuovo mestiere’ della camera di commercio che sarà la tutela dei consumatori”. Il primo progetto sarà “la tracciabilità – ha dichiarato - perché stiamo cercando di difendere tutte le imprese che stanno facendo un lavoro sano onesto. (…) Scopriamo che i consumatori vogliono la stessa cosa e così la faremo più velocemente insieme. Non siamo più divisi ma uniti”.
La delegata dell’Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Donatella Ciuffolini, ha sottolineato l’importanza di percorsi integrati, funzionali a far acquisire le competenze ai giovani, ed in particolare agli studenti inseriti in percorsi di Alternanza scuola-lavoro.
Dai sette workshop, ai quali hanno partecipato i partner - rappresentanti delle istituzioni scientifiche, istituzionali, delle organizzazioni di categoria e associative a livello regionale, nazionale e internazionale - è emersa forte la necessità di condividere obiettivi che abbiano come filo conduttore la trasparenza sia nell’ambito dei processi produttivi che dei servizi al cittadino.
“Questa edizione della manifestazione, per le modalità messe in atto – afferma Fulvio Farnesi vicepresidente del Comitato regionale Consumatori Utenti (CRCU) della Regione Toscana - rappresenta per le Associazioni dei Consumatori un cambiamento di ‘paradigma’. I Consumatori non vogliono più rimanere passivi rispetto ai processi di filiera ma invitano il mondo produttivo ed economico, quello politico ed istituzionale a mettere in trasparenza i processi produttivi ed i servizi al cittadino”.
Questo cambiamento è estremamente innovativo perché le Associazioni dei Consumatori, da questo momento, si muoveranno – dichiarano - avvalendosi dei supporti scientifici delle Università, degli istituti di ricerca e della scuola (anche attraverso l’Alternanza scuola-lavoro), per definire degli indicatori che misurino il livello di sostenibilità in termini sociali, ambientali ed economici, di un prodotto o di un servizio riconoscibile dal consumatore.
“La collaborazione con i trenta partner che abbiamo e quella che potrà essere creata con altri - prosegue ancora la presidente Gonnelli - sarà preziosa, perché arricchirà il percorso di molti, nuovi contributi. Ci auguriamo perciò che le istituzioni, i decisori politici e gli organismi di rappresentanza, riescano a cogliere la portata di questo cambiamento e sappiano dare risposte adeguate in tempi ragionevoli, soprattutto in considerazione del fatto che la globalizzazione sta accelerando le modifiche del sistema economico, produttivo e distributivo mettendo a rischio l’esistenza di una pluralità di esperienze, di conoscenze e della cultura che appartiene ai nostri territori”.

Hanno contribuito alla realizzazione della Toscana dei consumatori e della Fiera della trasparenza: Coldiretti Toscana, Toscana Biologica, Coordinamento Toscano Produttori Biologici, Associazione Città del Bio, Associazione nazionale per l’Agricoltura Biodinamica, Consorzio Siciliano Legallinefelici, Associazione Fior di Corleone, organismo di certificazione Q Certificazioni, Confartigianato Firenze, Confcommercio Toscana, Confesercenti Toscana, Cospe Togheter for Change, Associazione Mani Tese Firenze, Solidarius Italia, Associazione IBS-Inter-rete Beni comuni e Sostenibilità, Inter-rete NaturaleSolidale, INDACO2 Scienze Fisiche della terra e dell’Ambiente dell’Università di Siena, Associazione nazionale Tessile e Salute, Museo dell’Arte e della Lana, Cooperativa Riciclaggio e Solidarietà, Associazione Restarters Firenze, Libera Informatica, #sotuttodite FilcemCGIL, Teatro Stabile di Biella, Associazione Brisken, Associazione FIAB, Aurora International Journal, CNR Ibimet di Firenze, CNR Ismac di Biella, il Laboratorio di analisi ‘Buzzi’ di Prato’ l’ARS della Regione Toscana.
L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del programma generale di intervento della Regione Toscana con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello Sviluppo Economico e il contributo della Camera di Commercio di Firenze, ed ha avuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, dell’Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana, del Comune di Firenze, della Città Metropolitana di Firenze, della Camera di Commercio di Firenze, l’Unioncamere della Toscana, del CONI Comitato Regionale Toscana, del CRCU della Regione Toscana, con la partecipazione dell’ IIS “Q. Sella” e del Laboratorio Teatrale di Biella, dell’IIS “Einaudi-Fiorillo” di Marina di Carrara, dell’Istituto comprensivo “B. Brin” di Livorno.

Ph. Simone Falteri

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La Toscana dei Consumatori 2016 nell’edizione delle 14 del TG Regionale