Speciale La Toscana dei Consumatori
La Fattoria di Corazzano fa parte del Consorzio la Toscana Biologica. Il punto di forza su cui ha investito l’azienda è costituito dalla produzione di ortaggi che rappresenta l’80% dell’attività che ha una storia di circa sei anni. La distribuzione dei prodotti freschi – altro elemento distintivo dell’azienda - copre quasi tutta la Toscana del Nord (le province di Firenze, Lucca, Prato, Pistoia, Pisa, Livorno), con la consegna a domicilio settimanalmente o secondo con altri tipi di cadenza richiesti. Gli ortaggi freschi, tutti biologici, sono composti in cassette di circa 5 chili che possono essere acquistati anche effettuando un abbonamento. Non solo prodotti freschi escono dalla Fattoria di Corazzano: vi sono infatti anche i trasformati come le conserve, la polpa di pomodoro, i sott’oli, il farro, i ceci ed il vino disponibile in due qualità di fascia medio alta. Nell’azienda trovano impiego, nei vari settori incluso quello della distribuzione, circa 20 persone. La clientela è costituita prevalentemente da privati, ma non mancano i negozi e i ristoranti. A fronte delle crescenti richieste da parte del mercato, il 2016 ha fatto registrare aumento del fatturato che del 22% con un trend in salita.
www.fattoriadicorazzano.it
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